Sentrumsinstitusjon med fagkunnskap og kontinuitet
Innehaver: Johnny Peder Pettersen
Midt i Ålesund sentrum ligger Helsekost Korsatunnelen som for mange har blitt en naturlig del av hverdagen. Innehaver Johnny Peder Pettersen har drevet butikk i samme lokale i snart 22 år, og har over 40 års erfaring fra helsekostbransjen. Det gjør både butikken og innehaveren til en tydelig og stabil aktør i sentrum. Pettersen legger ikke skjul på hva som driver ham i det daglige.
Jeg elsker å glede meg til å gå på jobb. Å møte kunder og hjelpe dem er det som betyr mest for meg, forteller Pettersen.
Lang erfaring og sterk tilknytning til sentrum
Pettersen startet sin første butikk allerede i 1994, med virksomhet i både Fredrikstad og Sarpsborg. Etter rundt ti år solgte han disse og fortsatte senere med butikk på gateplan i Oslo. Erfaringene derfra har formet hans syn på byhandel og viktigheten av levende bygater.
Han er tydelig på at gateplan gir en nærhet til kundene som er vanskelig å erstatte. Mange er opptatt av å ta vare på små, lokale butikker, og ønsker å bruke byen fremfor kun kjøpesentrene utenfor sentrum.
Vi har en så flott by. Den må brukes, og det er viktig at folk handler i sentrum hvis vi ønsker å bevare det, uttrykker Pettersen.
Et tydelig faglig konsept
Gjennom årene har butikken utviklet et klart og spesialisert konsept. Utvalget består blant annet av vegansk mat, kosttilskudd rettet mot trening og helse, samt byens største utvalg av te. Pettersen legger stor vekt på veiledning og riktig bruk av produktene.
Mitt største ønske er at kundene er fornøyde når de går ut døra. Da vet jeg at jeg har gjort jobben min, og da kommer de tilbake, sier Pettersen.
For ham handler helsekost ikke bare om salg, men om å bruke fagkunnskap til å hjelpe kundene på en trygg og ansvarlig måte.
En butikk gjennom generasjoner
Når en butikk har ligget på samme sted over så lang tid, skapes det sterke og varige relasjoner. Pettersen forteller om kunder som kom inn døra som gravide da butikken åpnet i 2004. Barna som den gang lå i magen, har senere vokst opp med butikken som en naturlig del av hverdagen. I dag handler de her sammen med egne familier, tar med seg kjærester og fører tradisjonen videre til neste generasjon.
Mange sier at dette er deres lokale butikk. De har vokst opp med den, og tradisjonen fortsetter videre i familien.
Dette har gitt butikken en særstilling i Ålesund sentrum, som mer enn bare et handelssted.
Medlemskap og engasjement for byen
Bakgrunnen for medlemskapet i Ålesund Sentrumsforening er tydelig. Pettersen ønsker å bidra aktivt til fellesskapet og til utviklingen av sentrum.
Poenget mitt er at jeg vil bidra til Ålesund sentrum. Det betyr mye for byen.
Han mener samarbeid mellom sentrumsaktørene er avgjørende for å sikre et levende bymiljø også i årene fremover.
Positiv utvikling og fremtidstro
2025 ble et år med positiv utvikling. Spesielt etter etableringen av busstoppet utenfor Korsatunnelen merket butikken økt trafikk og bedre synlighet. Med mangeårige kunder, nye besøkende og en stadig strøm av mennesker forbi døren, ser Pettersen optimistisk på fremtiden.
Helsekostbutikken fremstår i dag som en sentrumsinstitusjon, bygget på fagkunnskap, tillit og langvarige relasjoner. For Ålesund sentrum representerer den kontinuitet, tilgjengelighet og verdien av lokal handel.