Når Ålesund bobler sammen

Et lite stykke Italia i Apotekergata.
Et verdensanerkjent vinkart og alltid en sommelier klar til å finne din neste favoritt.

Når Vino Bar inviterer til kurs, smakinger eller arrangementer, blir det som regel fullt. Interessen er stor, og mange kjenner igjen at disse kveldene raskt finner sitt publikum og det samme gjelder når Vino Bar inviterer til boblefest på Fabrikken Kulturscene. 

Lørdag 31. januar 2026 inviterer Vino Bar, i samarbeid med Fabrikken Kulturscene, til en stor boblefest på Fabrikken i Moloveien. Arrangementet er utsolgt, og det blir fullt hus når dørene åpner. Dette er et nytt arrangement i Ålesund, der vin og kultur møtes på en ny arena, og der byen samles rundt en felles opplevelse.

Her presenteres musserende viner fra hele verden. Fra ikonisk champagne og klassisk cava til prosecco og nye, spennende uttrykk fra blant annet England, New Zealand, Australia og Sør Afrika. Etter smakingen fylles lokalet med livemusikk, og Fabrikken blir for en kveld et samlingspunkt for både vin og kultur.

Fra Piemonte til Ålesund

Bak Vino Bar står miljøet rundt Vino Piemonte, med dyp forankring i vinverdenen og virksomhet i Piemonte. Her jobbes det tett på vinmarker, produsenter og håndverk, med respekt for tradisjon, kvalitet og langsiktighet.

Denne tilknytningen gir en unik forståelse av lidenskapen og hvor mye arbeid som ligger bak de edle dråpene. Det handler om hvordan den blir til, og hvorfor detaljer betyr noe. Erfaringene derfra er tatt med hjem og oversatt til en sunnmørsk kontekst.

Tenk at den lille vinbaren i Ålesund skulle motta prisen for Verdens beste vinbarliste.

Resultatet er en vinbar som holder internasjonalt nivå, men som samtidig er tydelig forankret i Ålesund.

Et vinutvalg som har satt Ålesund på vinkartet

Vino Bar rommer rundt 2 000 forskjellige viner, og den samlede vinsamlingen teller til enhver tid mellom 9 500 og 10 000 flasker. Utvalget er bygget over tid, med tydelig faglig hånd og kompromissløs kvalitetsforståelse.

Her finner du ikoniske produsenter og ettertraktede årganger, side om side med mindre vinbønder og spennende uttrykk fra hele vinverdenen. Det gir et vinkart som inviterer til nysgjerrighet, nye opplevelser og samtaler.

Vinkartet har fått en unik utmerkelse og blitt kåret til verdens beste vinkart for vinbarer av det anerkjente magasinet The World of Fine Wine. En anerkjennelse som har bidratt til å plassere Ålesund tydelig på det internasjonale vinkartet.

Garasjen der vinen er en del av rommet

En viktig del av opplevelsen er også Vino Bars egen garasje. Her er vinsamlingen synlig og nærværende, og rommet brukes både til lukkede arrangementer og åpne kvelder, særlig i sommerhalvåret.

Garasjen gir gjestene et tett møte med vinene. Flaskene er ikke gjemt bort, men en del av rommet og stemningen. Her arrangeres kurs, smakinger og møter der vinopplevelsen får stå i sentrum. 

Rustikk, men sjarmerende. Garasjen har blitt innredet til en liten bakgård hvor du kan nyte et glass mens folk tusler forbi.

Kurs, produsentbesøk og et levende vinmiljø

Gjennom året arrangerer Vino Bar en rekke kurs og smakinger, ledet av egne sommelierer og gjester utenfra. Produsenter, vinmakere og lidenskapelige vininteresserte fra inn og utland har funnet veien hit, og bidrar til et levende og nysgjerrig vinmiljø.

Over tid har Vino Bar blitt et naturlig samlingspunkt i Ålesund. Et sted der vin deles, diskuteres og oppleves, og der kunnskap bygges gjennom møte mellom mennesker.

En vinbar som har satt fotspor

Det som startet som en tydelig idé, har blitt en institusjon og en møteplass for hverdager og store anledninger.
Et sted Ålesundere tar med seg gjester, med stolthet. Stemningen er varm, inkluderende og levende. Et sted der både den erfarne vinkjenneren og den nysgjerrige førstegangsbesøkende føler seg velkommen.Vino Bar er ikke bare en vinbar, det er en unik opplevelse, og en viktig del av Ålesunds kulturliv.

Et lite glimt av vinkjelleren i Apotekergata.