Pincho Nation åpner i Ålesund!
Den svenske restaurantkjeden Pincho Nation har rettet blikket mot Ålesund og undersøker nå mulighetene for å etablere en restaurant i sentrum. Planene er fortsatt i en tidlig fase, men dersom alt går etter planen, håper kjeden å kunne åpne dørene i løpet av 2027.
Pincho Nation har de siste årene vokst betydelig i Norden og har etablert restauranter i en rekke norske byer. Nå er Ålesund neste by de ønsker å satse på. Bakgrunnen for interessen er at Ålesund oppfattes som en attraktiv by med et levende restaurantmiljø og et solid kundegrunnlag.
Ålesund har et godt antall innbyggere, mange turister og det vi kaller en «wine and dine»-by. Byen har et spennende restaurantmiljø, og det gjør den svært interessant for oss, forteller Pincho Nation.
Fortsatt i startfasen
Henrik Fischer har en konsernlederrolle med ansvar for ekspansjon og franchising.
Selv om ønsket om å etablere seg i Ålesund er tydelig, understreker kjeden at prosessen fortsatt er helt i begynnelsen. Målet er likevel klart. Dersom etableringen går som planlagt, håper Pincho Nation å kunne åpne i løpet av 2027. Selskapet ser for seg en sentral plassering i bykjernen, gjerne i områder hvor det allerede finnes flere restauranter og utesteder.
Vi ønsker å etablere oss der folk allerede går ut for å spise. Å ligge i nærheten av andre restauranter er positivt, både for oss og for bylivet. Vi ser på de andre aktørene som kolleger like mye som konkurrenter, forteller Henrik Fischer
Ønsker å tilby en annerledes restaurantopplevelse
Pincho Nation beskriver konseptet sitt som en kombinasjon av god mat, en sosial restaurantopplevelse og priser som gjør at mange har mulighet til å besøke restauranten.
Vi ønsker å tilby en fantastisk matopplevelse med høy kvalitet til en pris som gjør at mange kan spise hos oss. «Value for money» er en viktig del av konseptet vårt.
Restaurantkjeden er kjent for å servere mindre retter som kan deles rundt bordet, noe som gjør det mulig å smake flere forskjellige retter i løpet av samme måltid. Ambisjonen er å skape en restaurant som passer både for familier, vennegjenger og de som ønsker en hyggelig kveld ute.
Tror etableringen kan skape mer liv i sentrum
Pincho Nation mener også at en etablering kan bidra positivt til bylivet i Ålesund.
Pincho Nation er et konsept som tiltrekker seg mange gjester. Vi håper å kunne bidra til mer aktivitet i den delen av sentrum hvor vi etablerer oss, og sammen med de andre restaurantene skape en attraktiv møteplass for både innbyggere og besøkende.
Kjeden mener et variert restauranttilbud er en styrke for sentrum, og at flere aktører samlet kan gjøre byen enda mer attraktiv som destinasjon.
Interessen for Ålesund sentrum er stor, og Pincho Nation gleder seg til å bli kjent med alle fantastiske gjestene i Ålesund!