Matfestivalen 2026

Skrevet av Ålesund Sentrumsforening

Interessen for Matfestivalen i Ålesund 2026 er stor, og stadig flere utstillere sikrer seg plass når Norges eldste matfestival inviterer til folkefest for 42. gang. Nå oppfordrer arrangøren enda flere matprodusenter, bedrifter og organisasjoner til å bli med når Ålesund igjen fylles med smaker, opplevelser og titusenvis av besøkende.

Fra 27. til 29. august forvandles sentrum til en møteplass for lokalmat og matopplevelser. Festivalområdet blir, som i 2025, lagt langs den vakre kaikanten i hjertet av Ålesund, med jugendbyen og Brosundet som en spektakulær ramme rundt festivalen.

En festival med stolte tradisjoner

Siden starten i 1985 har Matfestivalen vært en viktig møteplass for norsk matproduksjon. Her får små og store produsenter møte publikum ansikt til ansikt, fortelle historiene bak produktene sine og skape nye kunder, samarbeid og markedsmuligheter.

Festivalen er samtidig en av årets største begivenheter i Ålesund sentrum. Hvert år besøker titusenvis av mennesker festivalen, noe som skaper liv i gatene og positive ringvirkninger for butikker, restauranter, hoteller og reiselivet.

Smaker fra hele regionen

Møre og Romsdal er en region bygget på stolte mattradisjoner. Mellom fjord, fjell og storhav har generasjoner levd av og med naturen. Fiskeri, havbruk og landbruk har gjennom århundrer skapt råvarer i verdensklasse, og sterke fagmiljøer har videreutviklet dem til produkter som er kjent langt utenfor fylkets grenser.

Matfestivalen skal være en møteplass der hele regionen samles, og hvor produsenter fra både kysten og innlandet får vise frem mangfoldet av det Møre og Romsdal har å by på. Samtidig ønsker festivalen å løfte frem Ålesund som inngangsporten til en av Norges mest spennende matregioner, omgitt av spektakulær natur med fjorder, fjell og hav.

En festival full av smaker og opplevelser

Matfestivalen er mye mer enn et tradisjonelt matmarked. Gjennom tre innholdsrike dager kan publikum utforske et stort mangfold av norske råvarer, møte engasjerte produsenter og smake på alt fra tradisjonelle spesialiteter til moderne streetfood fra ulike matkulturer.

På festivalområdet blir det blant annet:

  • Bondens Marked med ferske råvarer direkte fra produsentene

  • Et stort utvalg lokalmat fra hele landet

  • Streetfood med smaker fra hele verden

  • Barnas Matfestival med aktiviteter og matopplevelser for de yngste

  • Ålesund Ølfestival med lokale og nasjonale bryggerier

  • Fagseminar, smakinger og flere spennende aktiviteter gjennom festivaldagene

Byens Matfat

Matfestivalen stopper ikke ved festivalområdet. Også byens restauranter inviteres til å bli en del av opplevelsen gjennom konseptet Byens Matfat. Her kan besøkende oppleve egne festivalmenyer og retter basert på lokale råvarer hos restauranter som hver dag serverer mat i verdensklasse. Målet er å løfte frem hele Ålesund som matby, vise frem regionens fantastiske råvarer og gjøre hele sentrum til en naturlig del av festivalopplevelsen.

Verdens beste vinkart kommer fra Ålesund

En av festivalens mest populære tradisjoner vender også tilbake. Tre kvelder på rad fylles festivalteltet med stemningsfulle vinkurs i regi av Vino Bar.

Vino Bar har de siste årene satt både Ålesund og Møre og Romsdal på verdenskartet da vinbaren ble tildelt den prestisjetunge utmerkelsen for verdens beste vinkart for vinbarer. Under Matfestivalen får publikum igjen muligheten til å oppleve kombinasjonen av kunnskap, gode historier og smaker i verdensklasse.

Vil du bli utstiller?

Den Norske Matfestivalen en unik mulighet til å møte titusenvis av besøkende og bli en del av en av Norges mest tradisjonsrike festivaler.

Påmeldingsfristen er 15. juli, og arrangøren anbefaler å melde seg på så tidlig som mulig. Her er link til påmelding: https://matfestivalen.no/pamelding/

Mer enn en festival

I Totalforsvarsåret 2026 ønsker Den Norske Matfestivalen også å sette søkelys på betydningen av norsk matproduksjon og matberedskap. De siste årene har vist hvor viktig det er å ta vare på kunnskapen, ressursene og menneskene som produserer maten vår. Festivalen skal ikke bare være en møteplass for gode smaksopplevelser, men også bidra til økt bevissthet om verdien av lokal matproduksjon, selvforsyning og robuste verdikjeder i hele landet.

Velkommen til Matfestivalen 2026

Det arbeides også med flere nyheter og opplevelser som vil bli presentert frem mot festivalen.

  • “Den Norske Matfestivalen handler om langt mer enn god mat. Den handler om stolthet over regionen vår, menneskene som produserer råvarene og Ålesund som møteplass. Vi er veldig glade for den store interessen så langt, og gleder oss til å presentere enda flere spennende nyheter når programmet faller på plass. Det er mye vi ser frem til å dele med både utstillere og publikum i tiden som kommer, og jeg er trygg på at årets festival blir noe helt spesielt”, sier styreleder Rolf Magne Asbjørnsen.

 


Ålesund Sentrumsforening
Neste

Blomster Gården – Rett fra hjertet